Pannkakor

752

Pannkakor
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka. Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Pannkakor
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka. Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Ingredienser
Portioner: person
Instruktioner
  1. Vispa 3/4 av mjölken med mjölet.
  2. Blanda i lätt uppvispat ägg.
  3. Blanda i resterande mjölk samt smöret.
  4. Låt stå MINST 30 minuter i vila, det gör dem mer lättstekta.

752

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Privat: Pannkakor

1 ägg
2 dl mjöl
3 dl mjölk
1 msk smält smör eller flytande margarin
Ev mer smör eller margarin till stekningen

Blanda 2/3 av mjölken med mjölet och vispa till en slät smet.
Blanda i lätt uppvispat ägg.
Blanda i smöret.
Blanda i resterande mjölk.

Låt smeten stå MINST 30 minuter och svälla, götta ihop sig annars kommer den vara svår att steka.

Jag använder detta recept till pannkakor, plättar och ugnspannkaka/fläskpannkaka.

9

9

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *