Basilika- och ädelostfylld lax på salladsbädd
Recept jag fått av svärmor - ej provat själv men får väl göra det en vacker dag 😉
Alla inlägg av chrestina
Räklåda
Ytterligare en av de första rätter min svärmor bjöd mig på. En av min makes favoriträtter.
Grönpepparfilé
En av de första rätterna min svärmor bjöd på och har blivit en stor favorit genom åren.
Irmas knäckebröd
Passar som förrätt med en god röra av tex Philadelphiaost blandat med hackad rödlök.
Garnera med rom och ngt grönt.
Pannkakor
Pannkakor
|
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka.
Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
| Portioner | Förberedelsetid |
| 1person | 45minuter |
|
|
|
|
Pannkakor
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka.
Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
|
Ingredienser
- 1st ägg
- 2 dl mjöl
- 3dl mjölk
- 0,5msk smält smör eller flytande margarin
Portioner: person
Instruktioner
- Vispa 3/4 av mjölken med mjölet.
- Blanda i lätt uppvispat ägg.
- Blanda i resterande mjölk samt smöret.
- Låt stå MINST 30 minuter i vila, det gör dem mer lättstekta.
Drivs avWP Ultimate Recipe
320
Baconsås
En snabb och god pastasås som går att variera efter vad man har hemma.
Rubiner
Denna kaka vet jag inte vad den heter i original. Att den heter Rubiner är min moster skuld till. Mormor bjöd ofta på jordgubbskräm med mjölk och Rubiner som efterrätt. Morfar Ruben åt och doppade och njöt. Helt plötsligt sitter min moster och häller mjölk över sin kaka och säger "Härmed döper jag er till Rubiner".
Pannkakor
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka.
Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
Grönpepparkyckling
En mustig och mycket smakrik gryta.
Irmas knäcke
1,5 dl majsmjöl
0,5 msk fiberhusk
0,75 dl solroskärnor
0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
0,25 – 0,5 dl pumpakärnor
0,5 tsk salt
0,5 dl olivolja
2,5 dl kokande vatten
ca 0,5 – 1 msk flingsalt att strö på.
Blanda ihop (blir kladdigt), tryck ut det tunt på ett bakplåtspapper (denna sats räcker till en bakplåt)
strö på flingsalt och grädda ca 1 timme i 150 grader.
Stäng av ugnen och låt brödet svalna tillsammans med ugnen så blir knäcket sprödare.
Passar som förrätt med en god röra av tex Philadelphiaost blandat med hackad rödlök.
Garnera med rom och ngt grönt.
233