1171
Rydaholmskaka
 |
|
Under konferenser i Rydaholm blev en gästande pastor bjuden på denna kaka i vart och vartannat hem och utbrister "Detta måtte vara en riktig Rydaholmskaka!".
En kärleksmums med strössel är sedan dess för oss en Rydaholmskaka och inget annat.
| Portioner |
| 1plåt |
|
|
|
|
Rydaholmskaka
Under konferenser i Rydaholm blev en gästande pastor bjuden på denna kaka i vart och vartannat hem och utbrister "Detta måtte vara en riktig Rydaholmskaka!".
En kärleksmums med strössel är sedan dess för oss en Rydaholmskaka och inget annat.
|
Ingredienser
- 2st ägg
- 3dl socker
- 1,5 dl mjölk
- 4,5dl vetemjöl
- 2tsk bakpulver
- 2tsk vaniljsocker
- 1msk kakao
- 150gr smörsmält
- Glasyr
- 200gr florsocker
- 4msk smörsmält
- 2tsk vaniljsocker
- 4msk starkt kaffe
- 2msk kakao
Portioner: plåt
Instruktioner
- Vispa/rör ihop som till sockerkaka Grädda i 15 min 225 grader över/undervärme (200 grader varmluft)
- Sikta florsockret och rör ihop med det andra och bred genast på den kalla kakan Strö strössel över och skär i rutor innan glasyren stelnat helt.
Drivs avWP Ultimate Recipe
Min kompis mormor skickar ibland med hans lillasyster en gammal glasskartong fylld med rydaholmskakor när hon åker upp från Anderstorp till Stockholm, då och då händer det att han tar med en del till kontoret som vi delar på. Riktigt gott! Rekommenderas varmt.