Kategoriarkiv: Bakat

Solbritts crisptårta

Tårtor

Jag tror min mor fick detta recept av en på jobbet. Därmed har den fått namnet efter henne.  Det har i alla fall funnits i vår familj sedan 70-80-talet som en stor favorit. Detta är min ena systers favorit och hon hade den också som sin bröllopstårta 😉

 

Obs är MKT söt, kladdig och mäktig. Räcker längre än man tror.

793

Margots chokladkaka

Bakat, Mjuka kakor
Denna härliga chokladkaka brukar min svärmor baka, därför kallar jag den Margots chokladkaka. Den är vida känd häromkring för att den är så god, alla älskar den och önskar i gåva vid festligheter. Uteslut bakpulvret, grädda halva tiden och du får en god kladdkaka istället 🙂

Pepparkakor á lá Bibbi

Bakat, Hårda kakor
Mors pepparkakor. Jag har provat andra recept genom åren men återkommer alltid till detta. Det ÄR knöligt att den måste förvaras i kylen och att man måste vänta till nästa dag MEN det passar mig...och de är så goda. Degen kan bakas ut under flera dagar, man behöver inte köra slut på sig med fyra timmar på en dag. 😉

Rydaholmskaka

Bakat, Mjuka kakor
Under konferenser i Rydaholm blev en gästande pastor bjuden på denna kaka i vart och vartannat hem och utbrister "Detta måtte vara en riktig Rydaholmskaka!". En kärleksmums med strössel är sedan dess för oss en Rydaholmskaka och inget annat.