709
Kalljästa kanelbullar
|
| Portioner |
| 100bullar |
|
|
|
|
Kalljästa kanelbullar
|
Instruktioner
- Blanda jäst och rumsvarm mjölk tills jästen är löst.
- Blanda i övriga ingredienser utom ägg och salt
- Älta degen i 10 minuter
- Tillsätt äggen och kör maskinen åter någon minut
- Tillsätt saltet och kör maskinen åter någon minut
- Jäs 90 minuter under gladpack.
- Kavla ut och bred på smör, häll på kanel och socker efter tycke och smak.
- Forma till längd eller snäckor.
- Jäs bullarna i 60 minuter under gladpack.
- Pensla med uppvispat ägg, strö på pärlsocker och grädda i ca 10 minuter i 230 grader Vetelängden gräddas i ca 18 minuter i 210 grader.
Drivs avWP Ultimate Recipe