Mors kolakakor, med honung
Barndomskakor...
Arkiv
Mors mandelmusslor
Som i så mycket så kommer mina recept från de äldre i släkten.
Mors klickkakor
Supergoda kakor med chokladbitar och lite lagom sega när man får dem helt rätt.
Pepparkakor á lá Bibbi
Mors pepparkakor. Jag har provat andra recept genom åren men återkommer alltid till detta. Det ÄR knöligt att den måste förvaras i kylen och att man måste vänta till nästa dag MEN det passar mig...och de är så goda. Degen kan bakas ut under flera dagar, man behöver inte köra slut på sig med fyra timmar på en dag. 😉
Rubiner
Denna kaka vet jag inte vad den heter i original. Att den heter Rubiner är min moster skuld till. Mormor bjöd ofta på jordgubbskräm med mjölk och Rubiner som efterrätt. Morfar Ruben åt och doppade och njöt. Helt plötsligt sitter min moster och häller mjölk över sin kaka och säger "Härmed döper jag er till Rubiner".