Jag som inte är jätteförtjust i fisk kände väldigt mycket för det häromdagen. Det blev vansinnigt gott!
256
Arkiv
Chiligryta
På sistone har vi blivit mer och mer "hooked on" chili. Så gott! Denna gryta gör jag med div olika kött och det blir lika gott ändå. Jag tar allt på en höft och har svårt att skiva ner exakta mått men gör ett försök....
Fiskgratäng
Ett recept från svärmor som jag ännu inte provat men lär vara gott.
Rödspätta med räkor
Ett recept svärmor klippt från (jag tror ) Året Runt. Jag är inte en jag-kan-äta-fisk-sju-dagar-i-veckan-människa. Jag gillar inte heller fiskpinnar... Men denna gryta/gratäng är otroligt god och har blivit en favorit.
Chili con carne
Detta är svärmors recept på chili con carne. Den godaste jag ätit och som jag bjuder in mig själv på ibland. Med tanke på alla recept som gått förlorat av våra äldre matmödrar bad jag henne att skriva ner sitt recept. Endera dagen är minnet dimmigt och receptet borta.
(Själv får jag denna utan bönor då min mage inte tål dem. Underbart god ändå)