Jag som inte är jätteförtjust i fisk kände väldigt mycket för det häromdagen. Det blev vansinnigt gott!
272
Kategoriarkiv: Matigt
Chiligryta
På sistone har vi blivit mer och mer "hooked on" chili. Så gott! Denna gryta gör jag med div olika kött och det blir lika gott ändå. Jag tar allt på en höft och har svårt att skiva ner exakta mått men gör ett försök....
Fiskgratäng
Ett recept från svärmor som jag ännu inte provat men lär vara gott.
Chili con carne
Detta är svärmors recept på chili con carne. Den godaste jag ätit och som jag bjuder in mig själv på ibland. Med tanke på alla recept som gått förlorat av våra äldre matmödrar bad jag henne att skriva ner sitt recept. Endera dagen är minnet dimmigt och receptet borta.
(Själv får jag denna utan bönor då min mage inte tål dem. Underbart god ändå)
Franska raggmunkar
Då jag inte gillar potatisbullar/plättar var jag mycket tveksam till raggmunkar. Men ack så goda dessa är! Måste bero på att de är gjorda på rå potatis och inte kokt.
Lángos
Jag har provat några recept och funnit att detta är godast...i våra munnar iaf.
Rostbiff
Mkt gott till potatissallad och resterna passar utmärkt på smörgåsen.
Receptet har jag fått av min mor för många många år sedan.
Basilika- och ädelostfylld lax på salladsbädd
Recept jag fått av svärmor - ej provat själv men får väl göra det en vacker dag 😉
Pannkakor
Pannkakor
|
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka.
Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
| Portioner | Förberedelsetid |
| 1person | 45minuter |
|
|
|
|
Pannkakor
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka.
Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
|
Ingredienser
- 1st ägg
- 2 dl mjöl
- 3dl mjölk
- 0,5msk smält smör eller flytande margarin
Portioner: person
Instruktioner
- Vispa 3/4 av mjölken med mjölet.
- Blanda i lätt uppvispat ägg.
- Blanda i resterande mjölk samt smöret.
- Låt stå MINST 30 minuter i vila, det gör dem mer lättstekta.
Drivs avWP Ultimate Recipe
320
Baconsås
En snabb och god pastasås som går att variera efter vad man har hemma.