675
Chili con carne
 |
|
Detta är svärmors recept på chili con carne. Den godaste jag ätit och som jag bjuder in mig själv på ibland. Med tanke på alla recept som gått förlorat av våra äldre matmödrar bad jag henne att skriva ner sitt recept. Endera dagen är minnet dimmigt och receptet borta.
(Själv får jag denna utan bönor då min mage inte tål dem. Underbart god ändå)
| Portioner |
| 4personer |
|
|
|
|
Chili con carne
Detta är svärmors recept på chili con carne. Den godaste jag ätit och som jag bjuder in mig själv på ibland. Med tanke på alla recept som gått förlorat av våra äldre matmödrar bad jag henne att skriva ner sitt recept. Endera dagen är minnet dimmigt och receptet borta.
(Själv får jag denna utan bönor då min mage inte tål dem. Underbart god ändå)
|
Ingredienser
- 350-400gr nötfärs
- 2st gula lökar
- 1stor paprika
- 1burk krossade tomater
- 1st buljongtärning
- 2-3st vitlöksklyftor
- chilipulver
- oregano
- 1dl vatteninte alltid det behövs - prova dig fram
- 2burkar vitabönor i tomatsås
Portioner: personer
Instruktioner
- Fräs lök, vitlök och paprika. Lägg därefter i gryta.
- Fräs färs och häll i grytan.
- Blanda ihop.
- Tillsätt allt utom de vita bönorna och låt koka på svag värme ca 20 min under lite omrörning då och då.
- Innan servering tillsätt bönorna och låt koka ca 5 min.
- Serveras med bröd och ev sallad.
Drivs avWP Ultimate Recipe