Kategoriarkiv: Sylt och saft

Äpplegelé

Vi tycker att äpplegelé är gudagott till många rätter tex dansk fläskestek. I år (2018) knakar det i grenarna på svärmors äppelträd. Vi gallrade hårt bland karten och jag fick en frysväska full. Jag har syltat och saftat sen jag var liten. Alltid varit med mor, mormor och farmor och rört och lärt. Äppelgelé har jag aldrig gjort så det klarar jag säkert… i bästa Pippianda.

Hyllesaft

Denna saft är jag uppvuxen med.
Det finns inget godare än iskall hyllesaft en varm sommardag.
Inte heller finns någon bättre dryck vid halsont än varm hyllesaft. 🙂 824