Arkiv

Dessertpaj

Mors recept …fast hon har fått det av min moster, tror jag.
(Jag skippar sockret, tillsätter lite salt och byter en del mjöl mot grövre variant eller havregryn för att använda pajskalet till en matpaj istället.) 256

Mormor Gerdas ostkaka

Detta är ett recept som går genom generationer. Jag har fått det av min mor, som fått det av min mormor Ella som fått det från min gammelmormor Gerda. I mitt tycke den absolut godaste ostkaka som finns! Jag blir lite smått salig när jag kommer hem till mor och den står på bordet. I mitt hushåll är det bara jag som tycker om ostkaka och därmed blir den inte lika ofta tillagad, tyvärr.