Rödspätta med räkor

382

Rödspätta med räkor
Ett recept svärmor klippt från (jag tror ) Året Runt. Jag är inte en jag-kan-äta-fisk-sju-dagar-i-veckan-människa. Jag gillar inte heller fiskpinnar... Men denna gryta/gratäng är otroligt god och har blivit en favorit.
Tillagningstid
20minuter
Tillagningstid
20minuter
Rödspätta med räkor
Ett recept svärmor klippt från (jag tror ) Året Runt. Jag är inte en jag-kan-äta-fisk-sju-dagar-i-veckan-människa. Jag gillar inte heller fiskpinnar... Men denna gryta/gratäng är otroligt god och har blivit en favorit.
Tillagningstid
20minuter
Tillagningstid
20minuter
Ingredienser
Portioner:
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Skär purjolök i fina skivor och paprikan i bitar Lägg över i en smord ungform.
  3. Vik fiskfiléerna dubbla med skinnsidan inåt och lägg dem ovanpå grönsakerna. Salta och peppra.
  4. Vispa ihop mellangrädde, curry, senap, dill, citronsaft, salt och peppar. Häll över fisken och gratinera i 20 minuter.
  5. Skala räkorna. Skär tomat och paprika i bitar. Hacka rödlöken. Blanda allt med olivolja och citron i en bunke.
  6. Ta ut fisken från ugnen och bred på räkblandningen. Servera med kokt potatis eller ris, sallad och citronklyftor.

382

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *