Mors mandelmusslor

2

Mors mandelmusslor
Som i så mycket så kommer mina recept från de äldre i släkten.
Portioner
50st
Tillagningstid
15 min i ugnen
Portioner
50st
Tillagningstid
15 min i ugnen
Mors mandelmusslor
Som i så mycket så kommer mina recept från de äldre i släkten.
Portioner
50st
Tillagningstid
15 min i ugnen
Portioner
50st
Tillagningstid
15 min i ugnen
Ingredienser
Portioner: st
Instruktioner
  1. Skålla, skala och mal mandeln.
  2. Rör socker och smör pösigt.
  3. Blanda ner ägg och mandelmjöl.
  4. Tillsätt mjölet och blanda till en deg som får vila kallt ett tag. (Ett tag? Märklig tid...men jag brukar platta till degen i en plastpåse och låta den vara 30 min minst i kylen)
  5. Gör en rulle av degen och dela i 50 delar.
  6. Tryck ut i smorda formar och grädda i 15 min i 200 grader.
  7. Stjälp upp dem genast medan de är varma och låt svalna på galler.
  8. Ät som de är eller med grädde och sylt.

2

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *