Arkiv

Äpplegelé

Vi tycker att äpplegelé är gudagott till många rätter tex dansk fläskestek. I år (2018) knakar det i grenarna på svärmors äppelträd. Vi gallrade hårt bland karten och jag fick en frysväska full. Jag har syltat och saftat sen jag var liten. Alltid varit med mor, mormor och farmor och rört och lärt. Äppelgelé har jag aldrig gjort så det klarar jag säkert… i bästa Pippianda.

Solbritts crisptårta

Jag tror min mor fick detta recept av en på jobbet. Därmed har den fått namnet efter henne.  Det har i alla fall funnits i vår familj sedan 70-80-talet som en stor favorit. Detta är min ena systers favorit och hon hade den också som sin bröllopstårta 😉

 

Obs är MKT söt, kladdig och mäktig. Räcker längre än man tror.

160

Hyllesaft

Denna saft är jag uppvuxen med.
Det finns inget godare än iskall hyllesaft en varm sommardag.
Inte heller finns någon bättre dryck vid halsont än varm hyllesaft. 🙂

1040