2
Gräddäppelkaka
|
Denna kaka har följt med mig sedan 80-talet. Tyvärr minns jag inte var jag fått receptet från. Minst en gång varje höst gör jag den. Krämig, söt, syrlig - allt i ett.
| Portioner |
| 12bitar |
|
|
|
|
Gräddäppelkaka
Denna kaka har följt med mig sedan 80-talet. Tyvärr minns jag inte var jag fått receptet från. Minst en gång varje höst gör jag den. Krämig, söt, syrlig - allt i ett.
|
Ingredienser
Pajskal
- 100gr smöt
- 1 st ägg
- 0,75dl strösocker
- 3dl vetemjöl
Fyllning
- 5 dl gräddfil eller creme fraiche
- 2dl vispgrädde
- 1,5tsk vaniljsocker
- 2st ägg
- 1,5dl strösocker
- 2-3st äpple
- kanel
Portioner: bitar
Instruktioner
- Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ägg och arbeta snabbt in mjölet. Tryck ut degen i en springform.
- Blanda allt till fyllningen och häll i pajskalet. Lägg i skivor av äpple och pudra över kanel.
- Grädda i 1-1,5 timme i 175º (varmluft) eller 200º vanlig ugn. Kakan är färdig när kanterna släpper från formen. Låt kakan svalna HELT och servera kall till fikat.
Drivs avWP Ultimate Recipe