Alla inlägg av chrestina

Pannkakor

Matigt
Pannkakor
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka. Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Pannkakor
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka. Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Portioner Förberedelsetid
1person 45minuter
Ingredienser
Portioner: person
Instruktioner
  1. Vispa 3/4 av mjölken med mjölet.
  2. Blanda i lätt uppvispat ägg.
  3. Blanda i resterande mjölk samt smöret.
  4. Låt stå MINST 30 minuter i vila, det gör dem mer lättstekta.
Drivs avWP Ultimate Recipe

320

Rubiner

Okategoriserade
Denna kaka vet jag inte vad den heter i original. Att den heter Rubiner är min moster skuld till. Mormor bjöd ofta på jordgubbskräm med mjölk och Rubiner som efterrätt. Morfar Ruben åt och doppade och njöt. Helt plötsligt sitter min moster och häller mjölk över sin kaka och säger "Härmed döper jag er till Rubiner".

Pannkakor

Matigt, Övrigt
Ett recept jag använder till så väl pannkakor, plättar som till fläskpannkaka. Lätta att steka och lätt att förändra efter hur många personer man är runt bordet.

Irmas knäcke

Bröd

1,5 dl majsmjöl
0,5 msk fiberhusk
0,75 dl solroskärnor
0,5 dl linfrön
0,5 dl sesamfrön
0,25 – 0,5 dl pumpakärnor
0,5 tsk salt
0,5 dl olivolja
2,5 dl kokande vatten
ca 0,5 – 1 msk flingsalt att strö på.
Blanda ihop (blir kladdigt), tryck ut det tunt på ett bakplåtspapper (denna sats räcker till en bakplåt)
strö på flingsalt och grädda ca 1 timme i 150 grader.

Stäng av ugnen och låt brödet svalna tillsammans med ugnen så blir knäcket sprödare.

Passar som förrätt med en god röra av tex Philadelphiaost blandat med hackad rödlök.
Garnera med rom och ngt grönt.

233